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目次
生レバーGメンに堂々の裏メニュー
神奈川県横須賀市長瀬の居酒屋経営者、
塚越博司容疑者（３６）が、内偵中の
生レバーGメン（捜査員）に毎週水曜日
の裏メニューとして出している一品を
出したそうです。
生レバーGメンが何の料理か尋ねると
豚の生レバーです
答えたらしいのですが、メニューには
裏メニュー 毎週水曜日
焼いて食べてください
と書かれているも、鉄板やしちりん等の
焼くための調理器具は一緒に提供される
事はなかったそうです。
昨年６月に厚生労働省が、内臓を含む
豚肉の生食を禁止してからの摘発は
全国初みたいですね。
塚越博司容疑者のFacebook
逮捕された塚越博司容疑者のFacebook
を見てみると、最新のタイムラインが、
６月１５日の１２時頃になっており、
毎週水曜日限定
裏メニュー入荷しました
生ビールと日本酒で
やっちゃいますか
となっており、この後逮捕されたよう
なのですが、逮捕直前のタイムラインで
豚の生レバーを告知していたという事は
意外と人気のメニューで、常連さんの
多くが食べにお店を訪れていたという事
なのでしょうか。
６月８日
毎週水曜日限定裏メニュー
入荷しました
早い者勝ちですので
よろしくっす
６月１日
毎週水曜日限定裏メニュー
入荷しました
今日は早めに無くなる予感が
するので食べたい人はお早めに～
更に５月も何回か水曜日に裏メニューの
タイムライン記事を書いていて、去年の
６月に豚肉の生食が禁止されたことを
踏まえての裏メニュー販売だった事が、
推測されますね。
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逮捕まで３ヵ月
今年の３月に豚のレバーを提供している
というメールでの情報提供があり、４月
２７日に生レバーGメンが捜査でお店に
訪れたみたいです。
４月２７日も、もちろん水曜日で
毎週水曜日限定裏メニューは
入荷しました
生ビールとやったら
最高間違いない
と呼びかけています。
その捜査からちょうど７週間後に逮捕と
なったので、結構時間をかけて逮捕に
踏み切ったという事になります。
１５日の塚越容疑者のFacebook記事
を確認してから、証拠の豚の生レバーも
押さえたという事になるのでしょうか。
全国初の豚の生レバー摘発に、捜査員の
生レバーGメンもかなり慎重になったと
推測されますね。
今頃真っ青になっている個人で居酒屋を
経営されている方もいるのでしょうか。
豚の生レバーにはE型肝炎のリスクが
あるらしく、食品衛生法違反の疑いで、
２年以下の懲役か２００万円以下の罰金
が課せられる事もあるそうです。
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